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Sono allergica al nichel e anemica. Posso seguire una dieta povera di nichel?
Mia moglie è allergica al nichel diagnosticato mediante patch test.
Ha "quotidianamente" gravi disturbi gastrointestinali, malesseri generali (tipo nausea e mal di testa) e forte prurito con dermatite a braccia e gambe.
Leggevo su Internet che la dieta povera di nichel non è indicata nelle persone con anemia ferropriva e lei è molto anemica.
RISPOSTA: Sua moglie potrebbe avere una SNAS (allergia sistemica al nichel); condivido le sue perplessità sulla dieta povera di nichel fatta per lungo termine, ma se confermiamo la SNAS ella potrà essere sottoposta a trattamento desensibilizzante specifico.
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