Utilizzando questo sito accetti implicitamente l'uso dei cookies ai fini di analisi statistica da parte nostra. Clicca su OK se sei d'accordo. Clicca qui per maggiori informazioni. OK
Ho una reazione allergica al glutammato di sodio. Cosa fare?
L'anno scorso ho scoperto di essere allergica all'MSG (monoglutammato di sodio). Faccio fatica a fare un respiro pieno, e ogni 5/6 respiri devo simulare uno sbadiglio per riuscire a mandar giù l'aria abbastanza da riempire i polmoni.
L'anno scorso e' stato sufficiente stare attenta a cosa mangiavo e il problema respiratorio si è risolto in qualche giorno. Ora, sono all'estero in viaggio, scopro che qui usano il glutammato di sodio puro nel cibo, e una decina di giorni fa ho iniziato ad avere gli stessi problemi respiratori sopra descritti.
Ho cercato di evitare cibo che contenesse glutammato e da una settimana sto mangiando solo frutta e riso in bianco, eppure il problema respiratorio non è passato.
Cosa posso fare? Quali medicinali posso usare? La causa potrebbe non essere quella descritta?
RISPOSTA: Non sono certo che i suoi disturbi respiratori vengano da una ipersensibiltà al glutammato di sodio (cosa peraltro possibile); mi pare comunque opportuno che si sottoponga ad una visita medica e possibilmente che esegua una spirometria o altri accertamenti che solo un medico che l'ha visitata potrà richiedere.
Hai qualche dubbio su un termine o un significato? Consulta il nostro dizionario medico online. Clicca sulla lettera corrispondente all'iniziale del termine che cerchi.
Come usare questo modulo
SEI IL PAZIENTE CHE HA FATTO QUESTA DOMANDA? Puoi leggere la risposta e replicare, se vuoi. Ricordati però di fare il login prima.
SEI IL MEDICO CHE HA RISPOSTO A QUESTA DOMANDA? Utilizza il modulo per replicare, aggiungere, integrare la tua risposta precedente.
SEI UN ALTRO MEDICO E VUOI AGGIUNGERE LA TUA OPINIONE? Fai il login e aggiungi le tue considerazioni utilizzando il modulo qui accanto.